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【お食事】
料理長こだわりの地物を使った逸品の数々。 旬の食材をふんだんに、心を込めて味に託しました。 ジューシーな山形牛、季節の山菜などアットホームなおもてなしであたたかい食卓をお楽しみください。
【目で楽しみ舌で味わう本物の技】
旬の味と風味を生かした調理法で、本物の味をお届けします。 器の一つ一つや盛りつけにも趣向をこらし、見た目にも楽しめる料理をご提供いたします。
【旅の思い出を彩る味とおもてなし】
山形の「旬」を知り尽くした料理長が厳選した素材だけを使い、腕をふるいます。 蔵王の旅の思い出をより華やかに彩ることができるよう、おもてなしの心にあふれた料理をお出しするように心がけています。
【四季折々の景色を眺めながらのお食事】
ご朝食、ご夕食時にご利用いただけるレストラン アダム&イブ・お食事処オーロラ。 四季折々の景色を眺めながら、山形牛や旬の食材を生かしたお料理をお召し上がりいただけます。 大きな窓ガラスの窓辺には、蘭や月下美人など、花や観葉植物がご鑑賞いただけます。
【一品一品、真心こめて丁寧に料理した朝食】
朝は、バイキングではなく、一品一品、真心こめて丁寧に料理した朝食をご用意しております。