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そば処 紅山水
tel 023-694-2110
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【石臼でひいた手打ち蕎麦】
そば処 紅山水は、
山形県産のそば「でわかおり」と
「最上早生(もがみわせ)」を使い、
山形の美味しい水で手打ちした
薫り高い蕎麦がいただけます。
毎朝、石臼でひいて、挽きたて・打ちたて・茹でたての蕎麦を提供しています。
【山形名物冷たい肉蕎麦や地酒も】
山形名物の四角い板にのった
「板そば」をはじめ、
山形ならではの「冷たい肉蕎麦」は
ランチにおすすめです。
地酒や郷土料理も豊富で
山形の味を満喫できます。
【紅花商人の蔵屋敷と母屋座敷】
山形駅からほど近く、中心街に位置する
「山形まるごと館紅の蔵」の敷地内にあります。
かつて栄えた紅花商人の蔵屋敷を活用した建物で
紅花商人の栄華が偲ばれ、屋敷自体も魅力です。
敷地内には、クラシカルなインテリアの洋食店
Cafe&Dining990・山形の土産が揃う土産店・
新鮮な農産物や加工品の直売所もあります。
そば処 紅山水の詳細
■ 場所/ 山形県山形市十日町2-1-8
■ TEL/023-679-5102
営業時間/11:00-21:00(ラストオーダー20:30) ※15:00?17:00は休憩
http://www.beninokura.com/benisansui/
■ 駐車場/有
■ 蔵王温泉ホテルオークヒルからの距離/約17km